• La Touvière c’est cette vaste ferme où se côtoient paysans, paysannes, poules, cochons, chèvres, vigne, céréales, verger et pléthore de légumes. Reprise par quelques amis en 2014, c’est aujourd’hui près de 15 personnes qui y travaillent à temps partiel. La production est distribuée 7/7 sur la ferme dans notre boutique sur place. Mais aussi livrée chaque semaine en ville de Genève à travers différentes épiceries de quartiers, restaurants mais également des paniers de légumes sur abonnement. Ces derniers peuvent être complétés par des abonnements œufs et/ou fruits ainsi que par divers achats ponctuels de produits d’épicerie. Les derniers sont livrés chaque vendredi en points relais dont le Nid. Les inscriptions sont encore ouvertes pour chacune des trois tailles de panier (mini, standard ou maxi). www.touviere.ch
• Le Jardin de Max a été créé il y a 10 ans. Il se situe à Vésenaz, sur la route de la Capite. Nous sommes une petite équipe de trois: Julien, Lucille (membre du Nid) et Myriam, souvent accompagnés de nombreux coups de main bénévoles et stagiaires, tout au long de la semaine. Nous cultivons un petit hectare de légumes bio en plein champs et quelques mètres carrés sous tunnel froid, pour essayer d’offrir un éventail de légumes variés et de saison. Nous livrons ceux-ci chaque semaine dans nos paniers contractuels, ou ils sont vendus sur le marché de la Place Favre où nous sommes tous les mercredis après-midi. Nous travaillons à nouveau avec le Nid depuis l’année dernière et fournissons une partie des légumes qui achalandent votre étal.
Nous vous invitons à venir nous rencontrer le dimanche 4 juin à l’occasion de nos 10 ans, au jardin. Et si l’aventure peut vous intéresser, il nous reste des paniers de disponibles pour la saison 2023.
• Les jardins de Cocagne: Nous sommes une coopérative participative et conviviale fondée à Genève en 1978. En produisant et en distribuant des légumes de saison, nous promouvons une agriculture respectueuse de l’environnement et offrons des produits variés de haute qualité. Nous croyons en une agriculture qui nous permet de consommer biologique et local au fil des saisons, en choisissant des variétés paysannes de semences de qualité et reproductibles. Les affaires courantes de notre coopérative sont gérées par un comité formé de coopérateur·trices et de salarié·es élu·es lors de l’assemblée générale.
- Adhérer aux Jardins de Cocagne, c’est…
- Redevenir un·e acteur·trice actif·ve de votre alimentation en répondant aux problématiques de l’agriculture industrielle contemporaine.
- Consommer au sein d’un circuit court qui supprime la chaîne des intermédiaires, les
transports et les emballages. - Promouvoir la biodiversité agricole genevoise en découvrant plus de 70 légumes différents déclinés en plus de 200 variétés.
- Être solidaire en payant le travail fourni plutôt que la quantité produite.
- Savoir par qui, où et comment sont cultivés les légumes que vous mangez et quitter l’anonymat des supermarchés.
- Soutenir la réappropriation des savoir-faire paysans.
- Redécouvrir le plaisir de cuisiner en improvisant au gré des livraisons, en dégustant des légumes sains, nutritifs, non calibrés, savoureux et qui ont poussé près de chez vous. Il reste de la place ! Rejoignez-nous sur cocagne.ch