J’ai un buffet canadien. J’aimerais apporter un petit plat sain, donc pas de chips. J’aimerais apporter un petit plat facile et rapide à faire donc pas de cake. Et si possible, pas cher… TADA

Ingrédients pour 12 champignons farcis

• 12 champignons de Paris
• 1 cuillère à soupe d’huile, j’ai utilisé de l’huile d’olive
• ~70g de fromage frais, j’ai utilisé du fromage frais aux herbes
• Poivre (facultatif)
• Petites herbes comme de la ciboulette

Etapes

1. Nettoyer les champignons et faire sécher l’eau.
2. Détacher la tige des champignons. Il n’y a pas un trou qui traverse hein, juste un trou. Si la tige est suffisamment longue, elle s’enlève très facilement. Sinon, creuser avec un couteau à beurre ou une petite cuillère pour enlever la tige.
3. Badigeonner les chapeaux d’huile.
4. Préchauffer le four à 205°C
5. Farcir les champignons avec du fromage frais.
6. Cuire au four pendant ~10min.
7. Sortir les champis, poivrez et ajoutez les herbes si souhaité.
8. Dégustez !

Recette de https://www.soscuisine.fr/recette/champignons-farcis-fromage