Le Bon Tempeh est dès à présent en vente au NID !
Mais qu’est-ce que le tempeh ?
Le Tempe ou Tempeh est un produit issu d’origine indonésienne à base de graines de soja jaune fermentées. Son goût rappelle le champignon, les noix ou la levure. Aliment riche en protéines végétales et pauvre en lipides, c’est un super aliment !
Comment le cuisiner ?
Voici quelques idées :
La recette de base sur WikiHow
Sur le site de La Fée Stephanie
Sur le site Le Ptit Chef