Par Lena 

Lena a choisi ses 5 produits préférés du Nid et nous les partage ici. Des produits qui nourriront votre estomac, cheveux et plantes 🙂

Diversité de farine: Amatrice de pâtisserie, surtout de cake et de cookie (réconfort indispensable après une journée de travail), j’adore varier les farines ce qui apporte nouveau goût et texture à mes préparations ! J’aime particulièrement celle de châtaigne du Tessin et au sarrasin ! Les prochaines à tester, celles de chanvre et de teff 😉

Pâte de curry vert des Pralies: Parfumée et pas trop piquante, cette pâte de curry vert à révolutionner mes plats de curry. Mettre à mariner votre viande ou tofu la vieille, puis faire revenir à la poêle en ajoutant les légumes du Nid de votre choix (gingembre, carotte, navet, côte de bettes, etc.) et finir par mijoter avec le lait de coco Claro. Accompagné du riz de Vully, c’est un délice !

Tofu fumé Taifun: C’est ma sœur qui me l’a fait découvrir la première fois. Fan de viande séchée, ce tofu l’avait remplacé à merveille ! Vous y croyez ? Si ce n’est pas le cas, testez 😉 ! Tous mes invités l’adorent à l’apéro. Excellente alternative végétarienne.

Shampooing solide Jardin de Denise – cheveu gras: C’est devenu un incontournable de mes achats au Nid. J’ai mis 6 mois à me lancer pour changer de mon shampoing liquide traditionnel. Mais je le ne regrette pas, mes cheveux sont moins fragiles et graissent moins vite.

Engrais Aurin: Mis au point à Zurich, cet engrais révolutionnaire permet d’apporter aux plantes les nutriments essentiels sans recourir à des mines polluantes et épuisables ou à des procédés industriels plus qu’ énergivores. Recette miracle : nos urines ! Evidemment, avec tous les bénéfices (nutriments) et sans les inconvénients ! Je teste cet engrais pour la première fois cette année, je vous en dirai des nouvelles !

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