Découvrez en texte et image la Fromagerie d’Étiez qui a été rénovée dans le cadre du Plan de développement régional du Grand Entremont dans l’article de Terre&Nature :
Fromagerie 2.0, entre savoir-faire des artisans et précision des robots
Parmi les 22’000 pièces de raclettes stockées dans la cave, certaines se retrouveront bientôt dans les frigos du Nid et on se réjouit!