Ricotta, Pastourelle

Vivant avec un Sicilien depuis 18 ans, je connais bien la ricotta, et celle-ci est l’une des meilleures que j’ai mangées, italienne ou pas italienne. Elle est parfaite pour réaliser des pâtisseries traditionnelles comme les cannoli ou simplement pour être dégustée dans des plats salés très fins.

Déodorant naturel « en vrac », Kaolin

Après la fermeture de mon magasin habituel, j’ai cherché un déodorant artisanal, local et surtout efficace, et celui-ci remplit parfaitement toutes mes attentes. J’apprécie la version en vrac qui permet de ramener mon propre contenant pour le remplir tout en faisant un geste concret pour la planète. Il n’a pas encore passé le test de la canicule, mais pour l’instant, je suis convaincue.

Dessert au chocolat vegan, Harvest Moon

J’en avais entendu parler par Megan et Léna, et comme je suis curieuse, j’ai voulu essayer ces petites mousses au chocolat à base de lait de coco. C’est hyper chocolaté en bouche, avec ce petit arrière-goût de coco qu’on sent en fond. Le seul inconvénient, c’est qu’elles sont petites, 80 grammes par pot, donc il faut en manger deux pour vraiment se faire plaisir.

Tofu « citron & gingembre », Swissoja

C’est mon petit chouchou parmi les tofus : dès que je vois du gingembre dans un produit, je prends, alors ce tofu déjà mariné citron-gingembre m’a tout de suite intriguée. Il est précoupé en cubes, bien imprégné de marinade, donc on le verse simplement dans la poêle et c’est prêt. C’est grâce à lui que j’ai enfin réussi à convaincre mon compagnon que le tofu pouvait avoir du goût.

Gruyère corsé , Fromagerie Les Moulins

Je suis une grande amatrice de fromages qui ont du caractère, et ce gruyère est vraiment exceptionnel. Il a énormément de goût, un peu comme un bon vin qui a pris de la maturité avec le temps. Je le mange surtout en accompagnement d’autres choses le soir. Mon petit secret : le manger avec une fine lamelle de pâte de coing espagnole, c’est délicieux.