Nouveaux produits – septembre
Comment trouve-t-on de la place dans nos rayons pour tous ces nouveaux produits ? Telle est la question… Voici la liste des derniers arrivés dans notre épicerie ! Nouvelles plantes Roussillon Fleurs : artemisia, lipia, caryopteris, raoulia, scleranthus… Profitez de la réduction à 20% sur ses plantes au nom incompréhensible! Berninox : deux nouvelles couleurs […]
Fête de l’Abeille et du Terroir
Le Nid a participé à nouveau à la Fête de l’Abeille et du Terroir pour l’édition 2024. Cet événement est organisé par la Ville de Lancy et nous permet de faire connaître notre épicerie et d’y vendre une sélection de nos produits. Vous n’y étiez pas ? Petit retour en image sur cette belle journée […]
Recette du Nid: champignons farcis au fromage frais
J’ai un buffet canadien. J’aimerais apporter un petit plat sain, donc pas de chips. J’aimerais apporter un petit plat facile et rapide à faire donc pas de cake. Et si possible, pas cher… TADA Ingrédients pour 12 champignons farcis 12 champignons de Paris 1 cuillère à soupe d’huile, j’ai utilisé de l’huile d’olive ~70g de […]
Des plantons plein les balcons #3
Les plantes et Pia
Nouveaux produits – mois de août-septembre
Comment trouve-t-on de la place dans nos rayons pour tous ces nouveaux produits ? Telle est la question… Voici la liste des derniers arrivés dans notre épicerie ! Produits du GT Valorisation : en plus des produits mentionnées par Pierre, il y a aussi…des confitures pêches/abricots ou cocktail de prunes ou pommes Belle Hélène ou […]
Les 5 produits préférés de Pierre
Une fois n’est pas coutume, je vous propose de déguster les merveilleux produits dans lesquels finissent nos fruits et légumes trop nombreux, trop mûrs, trop seuls dans leurs cageots ou simplement moches, défraîchis, cabossés, oubliés ou pas assez comme les autres : La confiture antillaise préparée par Pia. Il s’agit d’une confiture de noix de […]
Recette du Nid: biscuits au matcha
Wiki, c’est quoi le matcha ? Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise et comme colorant ou arôme naturel avec des aliments tels que le mochi, les soba, la crème glacée au thé […]
Descente du Rhône pour les membres du Nid
Par Quentin – 28 juin 2024 J’ai eu une idée de team building que je trouve sympa qu’on pourrait faire avec tout les membres du Nid (les employés du Nid, les membres des différents groupes et tout les coopérateurs). Ce serait de faire la descente du Rhône de la Jonction jusqu’à Vernier. Pour ceux qui […]
Les huiles essentielles et hydrolats de l’Essencier
Nous pouvons trouver au Nid les huiles essentielles et les hydrolats de l’Essencier, producteur situé à Icogne en Valais. Les produits sélectionnés sont tous cultivés et distillés en Valais. Les huiles essentielles ont chacune des vertus médicinales diverses et variées. Je vous cite ici les plus importantes pour chaque plante : La sauge sclarée est […]
Des plantons plein les balcons #2
Balcon de Xuân-Mai – 29 juin 2024 Mon truc préféré, c’est de ramener des graines de mes balades ou de mes voyages et de les balancer dans la terre pour voir si ça pousse. Donc parfois je ne saurais dire ce que c’est ni d’où ça vient. A vous de deviner ! Je suis aussi […]