FAQ Statut de membre
Qu’est-ce qu’un foyer-membre? C’est le foyer créé par 5 personnes: 1 membre coop et 4 mangeur-euses (ou eater) de +16 ans. [Extrait du PV de la séance du CA du 10 juin 2024: « Un groupe peut être composé de 5 personnes, soit le coopérateur/la coopératrice inscrite et 4 mangeurs. Les enfants peuvent être inscrits comme […]
FAQ Abonnements alimentaires
T’étais cash, t’étais cool! Maintenant, t’es abonné-e, t’es cool!
Pourquoi c’est cool pour le Nid?
• pas de frais de paiement par carte (5K CHF en 2023)
• pas de gestion du cash: erreurs, arrondis, travail des employé-es • de la trésorerie en début de mois
Et pourquoi c’est cool pour les coops?
• le paiement par carte de membre
• la liberté dans le montant et la durée (le surplus est reporté)
Lumière sur : Felchlin
Nous vous partageons les nouvelles sur Felchlin, l’entreprise qui produit le chocolat en vrac et les délicieuses barres batuja. Felchlin a remporté le prix Swiss Ethics Award. Le jury a salué le projet « Soins de santé dans les régions d’origine du cacao » comme un exempleremarquable d’entrepreneuriat éthique et de responsabilité sociale tout au […]
Nouveaux produits – mois de juillet/août
Comment trouve-t-on de la place dans nos rayons pour tous ces nouveaux produits ? Telle est la question… Voici la liste des derniers arrivés dans notre épicerie ! Pour nos envies sucrées Au coin de ma rue : confiture d’orange, et de pamplemousse et sirop de lavande. GT Valorisation : dulce de leche disponible dans […]
Les 5 produits préférés de Lucile
Chocolat en barre « Batuja Noisette Lait », Felchlin A la base, ces barres sont conçues pour faire des pains au chocolat, mais moi, je les mange comme ça. Elles ne durent pas assez longtemps pour que je puisse faire des recettes avec, c’est vraiment mon petit coup de cœur. Je les ai découvertes grâce à un […]
Des plantons plein les balcons : piment zombie/phénix chez Titus – Epilogue
Vous souvenez-vous du piment intérieur chez Titus ? Le premier épisode est détaillé dans cet article : https://lenid.ch/blog/2024/12/27/des-plantons-plein-les-balcons-le-piment-dinterieur-de-titus/ Le deuxième est ici : https://lenid.ch/blog/2025/04/26/des-plantons-plein-les-balcons-piment-zombie-phenix-chez-titus/ Et voilà l’épilogue… Après sa mystérieuse résurrection, mon piment (« habanero Tropical Red » de la ferme du Fond de l’Étang) a fleuri, assez précocement, et il a donné fruit. Les premiers sont assez […]
Des plantons plein les balcons: le balcon de Maëlle
Chez Maëlle, plusieurs plantes n’ont pas supporté l’hiver : un olivier, un rosier et un jasmin sont morts, snif. Mais leurs jumeaux-jumelles ont survécu : ça sent l’été de tous les côtés : lavande, thym, romarin, basilic
Recette de taboulé de chou-fleur
Des plantons plein les balcons : le jardin de Megan et Bibiche
Megan et Bibiche (aka Séb) nous partagent leur expérience dans le jardin de leur famille à Vessy. Nos aventures de jardinier-es perma en terrain bourgeois On s’est vraiment décidés à être autonomes en légumes l’année où le télétravail est devenu la norme, facile on travaillait jusqu’à 16h et on jardinait après. On s’est dit qu’en […]
Retour en image du Tournoi de pétanque 2025
Le 15 mai 2025, le Nid a organisé son premier tournoi de pétanque! Les belles équipes du Nid qui se sont affrontés dans l’éco quartier de la Jonction et ont partagé un petit apéro avec le pastis suisse. Un grand merci à tous les organisateurs, les participants et à la Manivelle qui ont prêté leur […]
Nouveaux produits – mois de mai
Comment trouve-t-on de la place dans nos rayons pour tous ces nouveaux produits ? Telle est la question… Voici la liste des derniers arrivés dans notre épicerie ! Fêtons l’été avec les nouveaux: LIMONCEFLO et SPRITCELLO de Lausanne 😀 Produit entièrement à la main, à base de citrons bio de Sorrente – lieu connu pour […]
Lumière sur : Mawoo
Nous vous partageons les nouvelles que nous avons eu de Mawoo, un de nos deux producteurs de sirop d’érable bio. Une saison des sucres exceptionnelleCette année, la saison des sucres s’est achevée fin avril après avoir été la plus longue de nos 9 ans d’exploitation. Nous avons démarré la première bouillie le 8 mars et […]