Visite de la chèvrerie du champ courbe – 2026
Mardi 17 février une petite équipe du GT Approvisionnement a visité la chèvrerie du champ courbe à Cartigny. Georgette leur a fait une petite visite et au programme il y avait la traite et le biberonnage des cabris. Qui sont-ils? Nous sommes une petite exploitation familiale, domiciliée à Cartigny, spécialisée dans les chèvres et la […]
Semoule de manioc
La semoule de manioc est arrivée dans les rayons du Nid récemment. Comment la cuisiner ? Le fournisseur nous propose cette recette : Etapes Préparer notre semoule de manioc est très simple, rapide ethyper digeste !! Pour 1 volume de semoule de manioc, 1 volume d’eau bouillante dans un récipient à fermeture parfaitement hermétique. Laissez […]
Salade hivernale : chou blanc, oranges et noix
Léna nous propose sa salade de choux blancs, oranges et noix: Etapes Couper très finement du chou blanc (coucou La Touvière), Couper des quartiers d’oranges (Les Galline !!), Ajoutez des noix (du moulin de Severy) et même un peu de fromage pour les gourmands, pas mal avec du gruyère (des moulins évidement). Mélangez le tout […]
Nouveaux produits – mois de janvier 2026
Comment trouve-t-on de la place dans nos rayons pour tous ces nouveaux produits ? Telle est la question… Voici la liste des derniers arrivés dans notre épicerie ! Pour vos résolutions 2026, le Nid vous aidera à soigner votre Comment prendre soin de votre corps ? Argile verte d’Argiletz : 1kg ou 400g, de quoi […]
Vitamine C sur vos tartines
🧡🍊🧡🍊🧡🍊 Christine et Pia ont transformé les agrumes un peu écrasés en délicieuses confitures. Ce sont 36 pots de valorisation de confiture d’agrumes qui seront sur les étagères au Nid! C’est la saison, achetez-les (et remerciez Pia et Christine haha). 🧡🍊🧡🍊🧡🍊
Les 5 produits préférés de Pierre (2026)
Pierre nous fait découvrir à nouveau ces produits préférés du Nid et ils sont tous différents de ceux de 2024. Ce sont des produits plutôt récents, peut être Pierre vous donnera envie de les essayer si vous ne les connaissez pas encore! Barre savon de Marseille, Marius Fabre Ce que j’adore, c’est son odeur caractéristique […]
Nouveaux produits – mois de décembre
Comment trouve-t-on de la place dans nos rayons pour tous ces nouveaux produits ? Telle est la question… Voici la liste des derniers arrivés dans notre épicerie ! Idées cadeaux : appareil à tête de moine (fromage et rosace en chocolat de l’Irrésistible). Trousse de toilettes Decidelà. Chocolats pralinés en forme de cornichons (boîte de […]
Coupe de Noël 2025 – 87ème édition
Encore une fois, des vaillants givrés sont allés nager à la Coupe de Noël en représentant le Nid. Un petit récap de cet événement en photo et vidéo : Préparation des déguisements un jeudi soir : un petit moment de détente et d’art. Merci à Hélène pour son prêt de peinture. Bateau de Genève : […]
Apéro des GT et raclette de Noël 2025
Jeudi 11 décembre 2025 se déroulait la raclette de Noël annuelle du Nid. Membres, testeurs, amis, non-membres, voisins… tout le monde était convié pour déguster la délicieuse raclette de Genève de la Fromagerie des Vergers. Et en plus, le GT Evénement avait aussi préparé une soupe à la courge et lentilles, du vin chaud et […]
Poulet frotté
Titus nous partage sa recette de poitrine de poulet frottée aux épices Une recette assez facile pour un savoureux poulet aux saveurs exotiques. Sûrement qu’il existe des recettes nommées, mais « poulet frotté » je trouve ça rigolo. Remarques : Je n’ai pas utilisé que des épices du Nid : pour avoir un effet málà typique de la cuisine […]