Retraite de la machine à café
La machine ne marchait plus et au lieu d’aller à la poubelle, elle a trouvé preneur chez des bricoleurs. Après une petite révision, notre ancienne machine à café a trouvé une seconde vie dans un atelier ouvert au public situé aux Charmilles. L’équipe de bénévoles et les utilisateurs du Grand Atelier sont très heureux de […]
Nouveaux produits – mois de novembre
Comment trouve-t-on de la place dans nos rayons pour tous ces nouveaux produits ? Telle est la question… Voici la liste des derniers arrivés dans notre épicerie ! GT Valorisation : navets, betteraves crues et pommes de terres congelés et sauces ratatouille et tomates. Il fait trop froid pour cuisiner, faites-vous un cadeau avec les […]
Projection du film “Indispensable épiceries”
La projection du film Indispensables épiceries réalisé par Jacques Mirenowicz des Artisans de la transition a eu lieu le 26 novembre à la salle de la Codha. Cette projection a été suivi d’un échange en présence de la productrice Georgette Gribli de la Chèvrerie du champs courbe et de l’artisan Christian Michaud de la chocolaterie […]
Terrasse sur Nyon
Sur une terrasse à Nyon, il y a quelques petits végétaux liés au Nid… Des avocats germés qui viennent de chez Biopartner. Un agrume (citron, clémentine ou orange?) qui a germé d’un pépin d’agrume de chez Galline Felici. Des plantes aromatiques de chez l’Etang et de Roussillon Fleurs. On espère les revoir après l’hiver 2025.
Recette de graines de courge grillées et épicées !
Saviez-vous que les graines de courges sont délicieuses et de vraies concentrées en vitamines et sels minéraux ? Ne les jetez surtout pas, c’est bien trop dommage! Grillez-les et utilisez-les pour garnir vos plats. Ou mixez-les avec votre courge pour les soupes. Elles contiennent des quantités non négligeables de vitamine B1, de niacine, de folates, […]
Le Nid à l’Épicerie du Village
Une petite équipe du Nid est allée rendre visite à l’Épicerie du Village et à notre cher Guillaume, anciennement employé au Nid et qui a trouvé un nouveau poste dans ce nouveau lieu. Cette nouvelle épicerie, du nom de de Epi’Sciers vient d’ouvrir ses portes et nous vous invitons à y faire un tour pour […]
Blocage de shift en caisse
Chèr.e.s coop du Nid, Conformément à la décision prise par l’Assemblée Générale du Nid en mai 2025 Il ne sera désormais plus possible de cumuler plus de 4 shifts de retard et ceci dès le 1er janvier 2026. Les shifts sont indispensables au bon fonctionnement de notre épicerie car nous n’avons pas les moyens d’engager […]
Lumière sur : Riz du Vully
Quelques nouvelles de notre producteur de riz du nord des alpes: « Nous nous souviendrons de l’année 2025 comme une année compliquée : Tout d’abord, suite au problème d’humidité que nous avons eu sur avec la récolte 2024. Nous avons finalement perdu environ 10% de la récolte, mais cette épreuve nous a permis d’acquérir beaucoup d’expérience […]
Nettoyage d’automne sur le balcon
Pourquoi faut-il mettre des soucoupes sous le pot des plantes sur le balcon ? Pour éviter de devoir frotter des heures et des heures le balcon lors de la remise de son bail. Astuce pour enlever les tâches: vinaigre blanc + bicarbonate de soude + brosse
Granola maison
Croustillant, anti-inflammatoire, sans gluten, riche en minéraux et bons acides gras ! 🥣 Une recette facile à préparer, qui se conserve 3 à 4 semaines dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Les ingrédients 1 verre de flocons de sarrasin ou de flocons d’avoine certifiés sans gluten 1/2 verre de sarrasin grillé […]