Recette du Nid: curry thaï vert express

Une petite recette facile, flexible et rapide qui on espère n’offusquera pas les experts du curry thaï vert. Ingrédients – 4 personnes 240g de riz 125g de pâte de curry vert des légumes (1 carotte et 1 brocoli par exemple) 1 oignon des gousses d’ail 400ml de lait de coco 2 blocs de tofu ou […]

Nouveaux produits – mois de mars

Nouveaux produits

Comment trouve-t-on de la place dans nos rayons pour tous ces nouveaux produits ? Telle est la question… Voici la liste des derniers arrivés dans notre épicerie ! 5 amarettis – Ma Douce’Heure : vous connaissez déjà peut-être le grand amaretti par notre chocolatier Ma Douce’Heure, et voici une autre version en 5 bouchées. Tablette […]

FAQ Abonnements alimentaires

T’étais cash, t’étais cool! Maintenant, t’es abonné-e, t’es cool!
Pourquoi c’est cool pour le Nid?
• pas de frais de paiement par carte (5K CHF en 2023)
• pas de gestion du cash: erreurs, arrondis, travail des employé-es • de la trésorerie en début de mois
Et pourquoi c’est cool pour les coops?
• le paiement par carte de membre
• la liberté dans le montant et la durée (le surplus est reporté)

Les 5 produits préférés d’Adrien

1.  Purée d’amande complète Perl’Amande : utilisez-la à la place du beurre dans vos tartines et vous n’utiliserez plus jamais de beurre ! Avec de la confiture ou du miel c’est trop bon. (sauf avec le cenovis). 2.  Vinaigre pulpeux de pomme du Moulin de Sévery : doux et fruité, mais pas trop aromatisé non […]

Nouveaux produits – mois de janvier

Nouveaux produits

Comment trouve-t-on de la place dans nos rayons pour tous ces nouveaux produits ? Telle est la question… Voici la liste des derniers arrivés dans notre épicerie et les premiers arrivés de 2024! 🐣 Au Coin de ma Rue: slurp slurp… sirop de thym, pamplemousse, ananas, orange sanguine, verveine, sureau à la fraise, des parfums […]

Producteur du mois: LABEL POMME

Par Benoit C’est en 2021 que Benoît Fonjallaz fonde la LABEL POMME, une cidrerie artisanale dont les aspirations découlent de ses racines familiales vigneronnes et de son intérêt réel pour l’arbre fruitier, notamment le pommier. LABEL POMME a pour objectif de créer des cidres de qualités, vibrants et précis avec des élevages plus ou moins […]

Recette de biscuits à la farine de pois chiches (Iran)

par Véronique Ingrédients:  250 g de farine pois chiches (normale pour des biscuits blancs —  ou grillée pour des biscuits plus bruns­) 100 g de sucre glace (moi, je passe juste le sucre normal au mixeur) 125 g de beurre 1 cuillère à café (ou plus) de cardamome moulue  2 cuillères à soupe de pistaches (facultatif) […]

L’huile de Caméline, une huile aux mille vertus

par Marie Voici un nouveau produit au Nid ! L’entreprise Suisse Caméline nous a livré des bouteilles de 250 ml d’huile de Caméline.  Cette huile est produite par la Ferme Arc-en-ciel à Juriens, au pied du Jura Vaudois. La ferme cultive en bio des céréales anciennes et modernes moulues sur meule de pierre. La caméline (en […]

Le Nid nage à la Coupe de Noël !

Le Nid a été représenté pour la première fois à la Coupe de Noël le samedi 16 décembre 2023. Ci-dessous, retrouvez deux témoignages de 3 des nageurs qui retracent leur belle aventure! 🏊‍♀️🏊‍♀️🏊‍♀️ De Marie: Une équipe de dix-sept joyeux-ses et courageux-ses luron-nes se sont engagé-es (avec plus de quelques 4000 personnes !) dans la participation […]

Les 5 produits préférés de Lisa

Pâte à pizza de Peney: À étaler sans rouleau pour garder tout le moelleux Crème visage Senshâ Pâte a tartiner Aamiano nocciola et chocolait: nocciola pour la version saine, et chocolait pour la version gourmande Spaghetti à l’amidonnier: pour varier du blé et faire le plein de nutriments Za’atar: trop bon sur des oeufs au […]