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Retour sur la Fête de l’Abeille et du Terroir

Par Doris  La Fête de l’Abeille et du Terroir s’est déroulée le 24 septembre 2022 à Lancy (des photos se trouvent ici). Ce n’était pas leur première édition mais c’était la première fois que le Nid tenait un stand à cet événement!  Un grand merci à nos coop’s qui ont tenu le stand: Anne, Florentin, […]

Visite de la rizière du Riz du Vully

 Par Gianni  Motivé par la présence, dans les rayons du Nid, du Riz du Vully, le seul riz à risotto du nord des Alpes, j’ai effectué les 15 juillet et 31 août 2022 deux petites virées dans les rizières irriguées par l’eau du canal de la Broye (8,8 km). Cette voie navigable entre le lac […]

Résultats du sondage Croissance Croissance au Nid

par Marthe et Elena  Suite à l’AG extraordinaire du 23 février 2022, le GT croissance a décidé de réaliser un sondage auprès des coopératrices et coopérateurs du NID. Ce dernier a plusieurs objectifs : Avoir une meilleure vision des profils des coop’s  Comprendre les habitudes d’achat Comprendre les problèmes rencontrés durant les shifts et pour […]

Retour sur la visite de la Mermière

Par Isabelle Un dimanche matin, à 9 heures, après avoir réalisé quelques emplettes et bu un café, l’équipe Tous en selle enfourche des vélos pour se rendre à Soral. Pendant ce temps un petit groupe a pris le tram. 10 km séparent le domaine du Nid La journée est radieuse et nous prenons le temps […]

Témoignage: le tour des GT de Delphine

Par Delphine J’ai tenté un petit voyage en terre inconnue : les groupes de travail au NID…  Pour commencer, je suis allée participer au groupe événement le 1er septembre à 18h30 au NID. Nous avons mangé un morceau puis la réunion a commencé avec les événements qui étaient déjà en cours (festival Alternatiba, visite du […]

Mon stage au Nid

Par Sarah Je m’appelle Sarah, j’ai 17 ans et je suis une étudiante de Zurich. Chaque année les élèves de la cinquième au mon collège partent en séjour linguistique dans un pays francophone. Dans le cadre d’un stage ils doivent améliorer leur français en acquérant une première expérience professionnelle.  J’ai eu la chance de faire […]

Le producteur du mois : Cafés Širochi

par Adrien  Tout a commencé par un voyage aux origines de la plante de café, à sa source, en Éthiopie. Pourquoi l’Ethiopie a-t-elle été oubliée dans l’histoire de cette boisson? Pourquoi ses producteurs sont toujours exploités? Le café est un produit à fort impact écologique et social, c’est pourquoi nous prêtons une attention particulière aux […]

Nouveaux produits au Nid!

De nouveaux produits ont fait leur apparition sur les rayons depuis cet été… Les connais-tu? Au rayon cosmétiques et hygiène… Lessive du Nid: le GT Valorisation vous propose une lessive du Nid, à base de paillettes de savon pur olive! A tester vite! Nouveaux parfums de gel douche et shampoing en vrac de Sanybio Déodorant Roll […]

Portrait du GT Valorisation: Rien ne se perd, tout se transforme!

Le groupe Valorisation a pour but de trouver les meilleures manières de limiter le gaspillage au sein du Nid et de transformer les produits partiellement abîmés de l’épicerie. Comment ça se passe concrètement? Lors des shifts, les coops trient les fruits et légumes, signalent les produits dont la date limite de consommation ou d’utilisation (DLC […]